Aveleda Solos de Granito

Numa região onde o granito cobre 90% da superfície, esta gama explora também as raras variedades de xisto existentes e como os diferentes solos se refletem nos vinhos. O Granito é uma rocha ígnea, naturalmente mais pobre em nutrientes. Com uma acidez elevada e um índice de retenção de água muito baixo, os solos de granito causam mais dificuldades à planta resultando em vinhos elegantes, com notas minerais e perfil aromático exuberante e fresco.

Notas de Prova

Cor: amarelo-limão pálido com laivos dourados.​ | Aroma: Perfil aromático de grande pureza e expressão de fruta, evidenciando notas cítricas e tropicais. | Sabor: Corpo cremoso e envolvente, com fruta elegante sempre em primeiro plano, evidenciando muita frescura. Final longo e firme.

Harmonizações

• Salmão assado ou ao molho de manga

• Massada ou arroz de marisco

• Tábua de queijos de pasta mole e pouco curados

Sugestões de Serviço

• 10 - 12ºC

• Consumir até 10 anos após engarrafamento​.

Prémios & Distinções

• 2023

  James Suckling

  92 pontos

  Aveleda Solos de Granito / Colheita 2020

• 2023

  International Wine Challenge

  93 pontos

  Aveleda Solos de Granito / Colheita 2023

• 2022

  Wine Enthusiast

  94 pontos

  Aveleda Solos de Granito / Colheita 2022

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