Jardins de Sementeiras: as espécies auxiliares que cuidam das vinhas do futuro.

23 Apr 2021 / Sustentabilidade

A videira é um organismo vivo que só se afirma quando está em simbiose com outros organismos. 

As sementeiras, ajudam à manutenção e melhoria do sistema biológico da vinha, diminuem a vulnerabilidade a pragas e doenças e melhoram a resistência ao stress hídrico e carências. Assim, não só proporcionam maior longevidade à vinha, mas também melhoram a riqueza estrutural e aromática dos vinhos. 

Curioso? Acompanhe-nos até ao fim do artigo para descobrir mais sobre esta técnica.

Afinal, o que são sementeiras? 

A sementeira é a técnica de plantação de espécies auxiliares, no meio dos bardos da vinha, para aumentar a saúde do solo de forma natural e sustentável.

Existem variadíssimas sementes de plantas que podem ser utilizadas, tais como leguminosas, gramíneas ou melíferas. As leguminosas são particularmente importantes, pois têm a capacidade de reter e fixar o azoto atmosférico nas raízes que, posteriormente, é libertado para as videiras.

7 contributos das sementeiras para a sustentabilidade da vinha

Um dos pilares centrais para a Aveleda é a sustentabilidade e as práticas sustentáveis fazem parte do quotidiano da empresa. Na viticultura, estas práticas estão ainda mais presentes e as sementeiras são um exemplo visível desta missão. 

Estas são as 7 grandes vantagens que as sementeiras trazem para as vinhas da Aveleda:

  1. Melhorar a conservação do solo e desenvolvimento radicular; 
  2. Controlo da erosão dos solos; 
  3. Diminuição da vulnerabilidade a pragas e doenças, proporcionando maior longevidade à vinha;
  4. Aumento da biodiversidade nos nossos ecossistemas;
  5. Redução da utilização de fertilizantes químicos – não utilizamos qualquer tipo de herbicida em 20 hectares de vinha, na Quinta da Aveleda;
  6. Melhoria na qualidade organolética dos vinhos;
  7. Regeneração dos solos.

Deixar um legado…

A nossa dedicação à vinha e ao meio ambiente, vai muito além de vinhas floridas. Move-nos a vontade de fazer melhor e a vontade de deixar um legado perene para gerações futuras. O equilíbrio dos ecossistemas é central nesta busca e nasce da diversidade biológica. As sementeiras são uma pequena parte do esforço que fazemos todos os dias, para contribuir para um ecossistema em harmonia. Uma pequena parte, mas importante…e são dos pequenos detalhes, que se fazem os grandes vinhos. 



Publicado por Aveleda